منتديات راح الغالي
تم نقل منتديات راح الغالي ع الرابطة جديدة و تصميم جديد



http://jordanahla.eb2a.com/vb/

سارعو بتسجيل
منتديات راح الغالي
تم نقل منتديات راح الغالي ع الرابطة جديدة و تصميم جديد



http://jordanahla.eb2a.com/vb/

سارعو بتسجيل
منتديات راح الغالي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


للتعارف والاستفاده من خبرات الاخرين
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاج مشوي متبل بالزعتر

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رمثاوية
مشرفة ع قسم الصور و الفيديو



انثى
رقم العضوية : 55
عدد المساهمات : 269
نقاط : 5804
العمر : 30
طالبه
مبسوطه

دجاج مشوي متبل بالزعتر  Empty
مُساهمةموضوع: دجاج مشوي متبل بالزعتر    دجاج مشوي متبل بالزعتر  Emptyالإثنين يوليو 12, 2010 4:49 pm

دجاج مشوي متبل بالزعتر  Alsalam
اليوم طبختنا دجاج مشوي متبل بالبهارات والزعتر. والاهم انه الوصفة ما بدها مجهود وسهلة

وممكن تجهيزها مسبقا للسيدات العاملات.


ما راح نطول بالكلام وخلينا نذكر المقادير.


المكونات:

2 م/ك زعتر مجفف يطحن باليد

م/ص بهار مشكل

م/ص ملح

م/ص كركم

نصف م/ص كزبرة ناشفة

نصف م/ص فلفل أسود

نصف م/ص فلفل أحمر حار

ربع م/ص قرنفل مطحون

2 سن ثوم مبشور

عصير ليمونة او اكثر

م/ك خل

م/ك زيت زيتون
الطريقة:

تخلط جميع المكونات الجافة والسائلة وتوضع الدجاجة في المزيج مع إدخال الخليط

داخل الدجاجة وتحت الجلد. للتصل النكهات في كل أجزاء الدجاج
تترك الدجاجة في الثلاجة من الليل ( وهذه الخطوة إختيارية)

نربط أقدام الدجاجة بالقصدير أو بخيط قوي وتغرز في شناكل مشواة الفرن
ندخله الفرن ونبقي المشواة مشتعلة من الاعلى.

تترك ساعة ونصف تقريبا. ولا ننسى وضع صينية تحت الدجاجة حتى لا يتسخ

الفرن
وهنا بعد مرور 20 دقيقة تقريبا
تقدم مع السلطات والمخللات والكتشب والمايونيز

أو تقدم مع الارز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلا
عضو
عضو



انثى
عدد المساهمات : 27
نقاط : 5283

دجاج مشوي متبل بالزعتر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي متبل بالزعتر    دجاج مشوي متبل بالزعتر  Emptyالأربعاء يوليو 14, 2010 3:23 am

hihihih
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
al-wafa'a
مشرفة ع قسم حواء وادم و ستار اكاديمي
al-wafa'a


انثى
عدد المساهمات : 890
نقاط : 6976
العمر : 28
طالبه
متقلب

دجاج مشوي متبل بالزعتر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي متبل بالزعتر    دجاج مشوي متبل بالزعتر  Emptyالأحد يوليو 18, 2010 9:40 pm

وبالزعتر كماان
يعطيكي العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق... مجروح
مدير الموقع
مدير الموقع
عاشق... مجروح


ذكر
رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 31
نقاط : 5299
طالب
ماشي الحال

دجاج مشوي متبل بالزعتر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي متبل بالزعتر    دجاج مشوي متبل بالزعتر  Emptyالأحد يوليو 18, 2010 10:32 pm

جااااااااااااااج وزعتر مع بعض confused

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج مشوي متبل بالزعتر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لحم مشوي
» اكبر بيضة دجاج في العالم تدخل جينيس !

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات راح الغالي :: منتديات الترفيه :: منتدى مطبخ-
انتقل الى: